沖縄は昔 琉球という国であったというのはご存知だろうか?琉球時代の歴代の王の城が首里城であり、中国との貿易が盛んに行われていた、現在いたることろに中国から伝わったであろう文化が数多く見られる。 いまだに旧暦でお祝いやイベントなどを行います。お墓もそのひとつ亀甲墓といって変わった6畳くらいの広い先祖代々のお墓である。その為琉球時代を唐の世とも呼ばれている。
その後薩摩の侵攻を受け、大和(日本)時代へと移り変わり、第二次世界大戦まで日本国の沖縄となる。 これで大和の世となったわけですね。
第二次世界大戦での敗戦後沖縄はアメリカ領土となり、 米軍基地が数多く作られ、町には英語の看板が数多く見られお金はドルに変わり、車は右側を走っていた。 その頃をアメリカ世と呼ばれている。その頃からよく食べられていたタコスやピザ、 チョコレートやガムやアイスクリームなどアメリカの商品がいまだに人気である。
そして1972年5月15日に日本国沖縄へ復帰をしたのです。現在また大和の世です。沖縄の歴史は唐から大和、 大和からアメリカ、アメリカからまた大和とすごい世の中が変わった特殊な島だと思います。だからこそ、 色々な時代の良い物を混ぜた『ちゃんぷる〜』(ごちゃまぜの意味)が生まれたのだと思います。
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